Unrouge di Bossanova è un vino rosso naturale prodotto a Controguerra da Montepulciano d’Abruzzo e Merlot. Fermentato spontaneamente e affinato in cemento vetrificato, è un rosso fresco, agile e gastronomico, non filtrato né chiarificato, ideale con salumi, primi piatti e carni leggere.
Salumi artigianali, pasta al pomodoro, primi con ragù leggero, carni bianche, grigliate leggere, pizza, formaggi semi-stagionati.
