Prodotti: Delouvin – Nowack L’Arpent Roug Blanc de Blancs

Delouvin – Nowack L’Arpent Roug Blanc de Blancs

 65,90

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se effettui ordine minimo di € 75

Provenienza:

francia

Cantina:

Annata:

100%

Denominazione:

Vitigno:

Chardonnay 100%

Alcol:

12% vol.

Temperatura di servizio:

8-10 C°

Formato:

0.75 L

Allergeni:

Contiene solfiti

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100% Chardonnay (uve bio) proveniente dalla vigna omonima (il Lieu-dit Arpent Rouge), esposta a sud-est ma su una mezza costa spesso interessata da gelate primaverili. Un suolo particolarmente povero dona un carattere spiccatamente minerale alla cuvèe, composta da una sola annata lavorata in legno piccolo, senza malolattica. La sosta sui lieviti è di 42 mesi, senza dosaggio alla sboccatura (0gr./l), senza solfiti aggiunti.

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