Prodotti: Don Giovanni Vermentino di Sardegna DOC

Don Giovanni Vermentino di Sardegna DOC

 10,20

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Provenienza:

italia

, sardegna

Annata:

Vitigno:

Vermentino 100%

Alcol:

13,5% vol.

Temperatura di servizio:

8-10 C°

Formato:

0.75 L

Allergeni:

Contiene solfiti

EAN:

8003908030201

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Don Giovanni della Cantina di Mogoro è un vino bianco ottenuto da uve Vermentino. Si tratta del vitigno sardo più famoso, sebbene non autoctono, del quale abbiamo notizie dalla metà dell’800. Versatile, si adatta facilmente alle diverse condizioni pedoclimatiche in tutta l’isola, regalando caratteristiche diverse secondo la zona di produzione. Di buona vigoria, se coltivato su terreni calcarei regala vini strutturati, sapidi e di piacevoli profumi fruttati. Se coltivato su terreni granitici caratterizza i vini con mineralità e freschezza acida. Resiste mediamente alle crittogame, ma è particolarmente sensibile alla peronospora. I grappoli sono di medie dimensioni con acini che a maturazione presentano una colorazione giallo-verdognola. La maturazione avviene nella prima e seconda decade di settembre.

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