Il Montepulciano d’Abruzzo DOC di Bossanova è un rosso naturale prodotto a Controguerra da uve Montepulciano in purezza. Fermentato spontaneamente e affinato per 12 mesi in cemento vetrificato, è intenso, fresco e territoriale, ideale con arrosti, ragù e formaggi stagionati.
Pasta al ragù, arrosti, carni rosse alla griglia, salumi, formaggi stagionati, agnello al forno, cucina abruzzese tradizionale.
