Altado Verdejo proviene da vigneti della D.O. Almansa, in Spagna, allevati dalla cantina Finca Fella. Il vino è prodotto in purezza con uve 100% Verdejo. Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdi, limpido e brillante. Al naso è potente e fresco, con aromi di banana e pesca e note di fieno fresco. Al palato è rotondo e dal retrogusto lungo, con sentori di frutta bianca e note di finocchio, tipico del vitigno da cui è composto.
Perfetto con antipasti leggeri, crudité di crostacei e frutti di mare.
Si sposa bene con pesce al forno o alla griglia, sushi, carpacci di pesce e insalate fresche.
Ottimo anche con verdure grigliate, piatti veg-friendly, formaggi freschi e preparazioni estive delicate.
Perfetto come vino da aperitivo o per accompagnare piatti mediterranei leggeri e piatti estivi.
