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Provenienza:
italia
, sardegna
Cantina:
Annata:
Denominazione:
Vitigno:
50% Bovale Sardo (Muristellu), 30% Cannonau, 20% Monica
Alcol:
14.5% vol.
Temperatura di servizio:
16-18 C°
Formato:
0.75 L
Allergeni solfiti:
si
Antiogu è il vino di prestigio della cantina Fradiles, realizzato nel territorio del Mandrolisai, zona storica della Sardegna dove la viticoltura è presente da secoli. Il vino nasce dal blend tradizionale dei vitigni autoctoni, Bovale Sardo (Muristellu), Cannonau e Monica, provenienti da vigneti situati su terreni granitici e sabbiosi, a forte escursione termica.
La vinificazione segue una filosofia rispettosa del territorio: fermentazione in acciaio a temperatura controllata e un lungo affinamento in legno, che dona complessità, eleganza e struttura.
Antiogu è un vino profondo, con note che ricordano la forza della macchia mediterranea e la tipicità delle colline barbaricine.
